Ca y est, je n ai pas résisté à la récolte des mures sauvages…

et au syndrome de la cueillette « la plus belle mûre » entourée de ses ronces à 2 mètres de haut…

mures sauvages (2)

Voici la récolte de mures, 10 kg plus tard et 25 griffures en plus.
recolte de mures sauvages

Prêt à cuire :

Mures à cuire

 

puis à passer au vieux presse purée :

d’un coté le coulis :

coulis de mures

et de l ‘autre les pépins

pepins de mures sauvages

hop en pots

gelée de mures sauvages

 

 

Confiture de mures au programme cette semaine !

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